Bio Konditorei Hanauer BIO Christstollen

Schmeckt wie frisch gebacken

  • Ansprechendes Design
  • Frei von künstlichen Aromen
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Art.-Nr.: BKH-925, Inhalt: 1 Stk

EAN: 9120030079256

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Beschreibung

Erstmals im Jahre 1330 urkundlich erwähnt, variiert die Rezeptur von Region zu Region und symbolisiert das in Windeln gewickelte Christuskind. Dass das üppig mit Zucker bepuderte Backwerk im Mittelalter ein vorweihnachtliches Fastenbrot aus Mehl, Wasser und Hefe war, kann man sich heute kaum noch vorstellen. Erst Ende des 17. Jahrhunderts lockerte die Kirche das Adventsfasten-Verbot für Butter und Milch, so dass das Christbrot in Anlehnung an die regionalen Butter- und Hefestollen mit weiteren Zutaten gebacken werden konnte.

Der Christstollen von der Bio Konditorei Hanauer ist aus einem butterreichen Hefeteig mit gerösteten Haselnüssen, Aranzini, Zitronat, Rosinen und feinen Gewürzen. Der herrliche Geschmack und seine handliche Form verkürzen uns das Warten auf das Christkind.

Inhaltsstoffe

Weizenmehl*, 14% Rosinen*, 12% Butter*, Milch*, 7% Orangeat* (Maisstärkesirup*, Orangenschalen*), 7% Zitronat* (Maisstärkesirup*, Zitronenschalen*), Hefe*, Zucker*, 2% Haselnüsse*, Eigelb*, Rum* (38 Vol% Alk.), Glukosesirup*, Salz*, Zitronenschalen*, Gerstenmalz*, Ingwer gemahlen*, Lebkuchengewürz* (Zimt*, Muskatnuss*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*), Vanille*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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