FuxbauDistilled Gin

Facettenreich & Vielschichtig

  • Hergestellt aus Kräuter-, Gewürz- & Obstauszügen
  • Geschmack: Zirbe, Fichte & Vogelbeere
  • Alkoholgehalt: 44 % Vol.
  • € 33,99 (€ 6,80 / 100 ml)

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Art.-Nr.: FUX-002, Inhalt: 500 ml

EAN: n/a

200 ml: € 17,99 (€ 9,00 / 100 ml)
500 ml: € 33,99 (€ 6,80 / 100 ml)
  • Hergestellt aus Kräuter-, Gewürz- & Obstauszügen
  • Geschmack: Zirbe, Fichte & Vogelbeere
  • Alkoholgehalt: 44 % Vol.

Beschreibung

Der Geschmack des Fuxbau Gin´s wird durch die separate Destillation und Reifung der Gewürz-, Kräuter-, und Obstauszüge zu einem facettenreichen und vielseitigen Geschmackserlebnis. Die Vogelbeere gibt dem Gin eine fruchtige Note.

Für diesen Gin werden vier unterschiedliche “Essenzen” gebrannt.

  • Brand I (Basisessenz): Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Fichtenwipferl, Zirbenzapfen
  • Brand II (Wurzelessenz): Bärwurz, Blutwurz, Galgant
  • Brand III (Blütenessenz): Kamille, Hibiskus, Jasminblüte
  • Brand IV Vogelbeere

Die Essenzen werden einzeln in Neutralalkohol bei 70% Vol. mazeriert und mit einem klassischen Pot Still Kupferkessel gebrannt. Nach dem Brennen werden die Essenzen verdünnt und dürfen für etwa drei Monate reifen. Nach dem Vermischen der Essenzen wird der Gin grob filtriert und per Hand abgefüllt.

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