GailtalBauer Gailtaler Bauchspeck g.g.A.
Leicht würziger Bauchspeck
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Beschreibung
Der auf der Zunge zergehende Gailtaler Bauchspeck g.g.A. von GailtalBauer ist mürb-salzig und weist einen gut-ausgeprägten Pökel-, Räucher- und Fleischgeschmack auf. Daher ist er leicht würzig und leicht mit Fett durchzogen. So ist die Konsistenz eher fest und gleichzeitig zart im Biss. Wunderbar geeignet, um auf der Zunge zergehen zu lassen!
Genuss-Tipp:
- dünn aufgeschnitten genießen
Reifezeit:
- mind. 3 Monate
| Marke: | GailtalBauer |
|---|---|
| Bundesland: | Kärnten |
| Gütesiegel & Zertifikate: | g.g.A. |
| Produktarten: | Käse, Speck |
Inhaltsstoffe
Zutaten:
Schweinefleisch, unjodiertes Speisesalz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürze, Nitrit Pökelsalz* [Salz, E 250]
*Konservierungsmittel
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 495 kcal |
| Fett | 43,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 24,7 g |
| Salz | 3,8 g |
Erfahrungsberichte unserer Kund:innen
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