Großwalsertaler Bergkäse Walserstolz "Unser Traditioneller"
Gewonnen aus tagesfrischer Heumilch
- Aus dem Biosphärenpark Großes Walsertal in Vorarlberg
- Gewonnen aus tagesfrischer Heumilch
- Mit einzigartigem Geschmack
- € 12,39 (€ 2,25 / 100 g)
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- Aus dem Biosphärenpark Großes Walsertal in Vorarlberg
- Gewonnen aus tagesfrischer Heumilch
- Mit einzigartigem Geschmack
Beschreibung
Der mindestens 8 Monate gereifte WALSERSTOLZ "Unser Traditioneller" von Großwalsertaler Bergkäse ist zur Vollendung gereift mit mindestens 48 % Fett i.T. Der laktosefreie "Unser Traditioneller" ist aromatisch und ausgewogen im Geschmack!
Tradition und Stolz sind Jahrhundert alte Werte der Bewohner des Großen Walsertals, und das spiegelt sich in dem Käse wider.
Das "Sennen", wie das Käse machen genannt wird, ist Teil dieser Tradition und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Neben der guten Heumilch, und dem Wissen ums Sennen, spielt auch die Reifung eine große Rolle.
Bei Emmi Österreich wird der WALSERSTOLZ mit viel Liebe und Know-How vom Käsemeister und seinem Team gepflegt.
Marke: | Großwalsertaler Bergkäse |
---|---|
Bundesland: | Vorarlberg |
Zutaten
- Milch
- Milcherzeugnisse
Enthaltene Allergene: Milch
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt/Brennwert | 1612 / 385 kj / kcal |
Fett | 30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
davon Zucker | 0,1 g |
Eiweiß | 29 g |
Salz | 1 g |
Fragen & Antworten zu Großwalsertaler Bergkäse Walserstolz "Unser Traditioneller"
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