Großwalsertaler Bergkäse Walserstolz "Unser Traditioneller"

Gewonnen aus tagesfrischer Heumilch

  • Aus dem Biosphärenpark Großes Walsertal in Vorarlberg
  • Gewonnen aus tagesfrischer Heumilch
  • Mit einzigartigem Geschmack
  • € 12,39 (€ 2,25 / 100 g)

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Art.-Nr.: XGR-WB-001, Inhalt: 550 g

EAN: n/a

  • Aus dem Biosphärenpark Großes Walsertal in Vorarlberg
  • Gewonnen aus tagesfrischer Heumilch
  • Mit einzigartigem Geschmack

Beschreibung

Der mindestens 8 Monate gereifte WALSERSTOLZ "Unser Traditioneller" von Großwalsertaler Bergkäse ist zur Vollendung gereift mit mindestens 48 % Fett i.T. Der laktosefreie "Unser Traditioneller" ist aromatisch und ausgewogen im Geschmack!

Tradition und Stolz sind Jahrhundert alte Werte der Bewohner des Großen Walsertals, und das spiegelt sich in dem Käse wider.

Das "Sennen", wie das Käse machen genannt wird, ist Teil dieser Tradition und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Neben der guten Heumilch, und dem Wissen ums Sennen, spielt auch die Reifung eine große Rolle.

Bei Emmi Österreich wird der WALSERSTOLZ mit viel Liebe und Know-How vom Käsemeister und seinem Team gepflegt.

Marke: Großwalsertaler Bergkäse
Bundesland: Vorarlberg

Zutaten

  • Milch
  • Milcherzeugnisse

Enthaltene Allergene: Milch

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert1612 / 385 kj / kcal
Fett30 g
  davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate0,1 g
  davon Zucker0,1 g
Eiweiß29 g
Salz1 g

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