Großwalsertaler Bergkäse Walserstolz "Unser Traditioneller"
Gewonnen aus tagesfrischer Heumilch
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Beschreibung
Der mindestens 8 Monate gereifte WALSERSTOLZ "Unser Traditioneller" von Großwalsertaler Bergkäse ist zur Vollendung gereift mit mindestens 48 % Fett i.T. Der laktosefreie "Unser Traditioneller" ist aromatisch und ausgewogen im Geschmack!
Tradition und Stolz sind Jahrhundert alte Werte der Bewohner des Großen Walsertals, und das spiegelt sich in dem Käse wider.
Das "Sennen", wie das Käse machen genannt wird, ist Teil dieser Tradition und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Neben der guten Heumilch, und dem Wissen ums Sennen, spielt auch die Reifung eine große Rolle.
Bei Emmi Österreich wird der WALSERSTOLZ mit viel Liebe und Know-How vom Käsemeister und seinem Team gepflegt.
| Marke: | Großwalsertaler Bergkäse |
|---|---|
| Bundesland: | Vorarlberg |
| Produktarten: | Käse |
Inhaltsstoffe
Enthaltene Allergene: Milch und Milcherzeugnisse
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 385 kcal / 1650 kJ |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 1 g |
Erfahrungsberichte in Deutsch für Großwalsertaler Bergkäse Walserstolz "Unser Traditioneller"
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