Hink Wien Lachs Mousse Buchenholz geräuchert mit Dijon Senf

Diese exquisitische Mousse aus Lachs und Dijon Senf bietet ein köstliches, geschmackliches Highlight. Für die feine Mousse wird ausschließlich fangfrischer und in der hauseigenen Räucherei über Buchenholz geräucherter Lachs verarbeitet. Dieser wird fein püriert und anschließend mit Dijon Senf verfeinert. So entsteht ein exklusiver kulinarischer Genuss, der genauso gut zu einem knackigen Salat wie auch zu mineralischem Wasser getrunken werden kann!

Zutaten: Lachs geräuchert (Lachs, Rauch) (53%), Frischkäse 10% F.i.T., Fischfond, Rahm 15% F.i.T., Dijonsenf (Senfsaat, Weinessig, Gewürze) (4,5%), Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Balsamicoessig (Traubenmostkonzentrat), Zucker