Weizer Schafbauern Lammkrone zugeputzt

Perfektes Fleisch zum Anbraten

  • Zartes Fleisch
  • Optimal zum Braten
  • Hochwertige Qualität
  • € 29,19 (€ 4,17 / 100 g)

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Inhalt: 700 g

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Art.-Nr.: XPI-WS-34300, Inhalt: 700 g

EAN: n/a

  • Zartes Fleisch
  • Optimal zum Braten
  • Hochwertige Qualität

Beschreibung

Des zarte Kotelettstück oder auch Lammkrone genannt ist ein besonders edles Stück des Lamms, das man vielseitig zubereiten kann. Das Fleisch kommt aus der Steiermark und wird unter strengen hygienischen Maßnahmen verarbeitet.

Besonders lecker schmeckt das Fleisch, wenn man es anbrät. Dafür wird die Lammkrone nach belieben gewürzt und in der Pfanne scharf angebraten. Anschließend wird es bei ca. 80° für 20-30 Minuten im Backrohr gegart. Damit die richtige Temperatur gehalten wird, kannst du ein Fleischthermometer verwenden, denn bei 56-58° ist das Fleisch noch rosa und extrem zart!

Marke: Weizer Schafbauern
Bundesland: Steiermark
Produktarten: Fleischwaren

Weitere Informationen

Zutat: Lammfleisch

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