Die Käsemacher Waldviertler Selchkäse vom Schaf

In Österreich handgemachter Räucherkäse

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Inhalt: 120 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Ausgezeichnete Gaumenfreude
  • Über Buchenholz geräuchert
  • Mehrfach preisgekrönt

Art.-Nr.: XPI-DKM-1509, Inhalt: 120 g, EAN: 9003454125108

Beschreibung

Der Waldviertler Selchkäse von Die Käsemacher ist eine handgekäste Spezialität, welche über dem Buchenholz zart geräuchert wurde. Der Schafkäse ist nicht umsonst mehrfach preisgekrönt, und so darf sich der 1-kg Laib über die Titel "Käsekaiser 2000" und "Käsekaiser 2006 freuen", sowie über die Goldmedaille bei der Internationalen Käsiade 2016, und die Bronzemedaille beim Word Cheese Award 2017/2018. Das unverwechselbare Räucheraroma und die feine Textur des Schnittkäses machen ihn zu einem echten Leckerbissen. Die Schafbauern, die die Milch für den Käse liefern, legen ebenso wie Die Käsemacher Wert auf achtsamen Umgang mit der Natur und liebevolle, artgerechte Behandlung der Tiere. Das schmeckt man in jedem Stück der handgekästen Spezialitäten!

Tipp:

  • der Käse schmeckt nicht nur kalt
  • wie wäre es mal mit Selchkäse-Spätzle oder Gemüseauflauf mit Selchkäse gratiniert?
Marke: Die Käsemacher
Produkteigenschaften: Glutenfrei
Bundesland: Niederösterreich
Produktarten: Käse

Zutaten

  • 99% pasteurisierte Schafmilch
  • Speisesalz

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1624 / 388 kj / kcal
Fett32 g
  davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate2 g
  davon Zucker2 g
Eiweiß23 g
Salz1,5 g

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