Klöcher Traminer Winzer Gewürztraminer "Tradition" vom Weingut Domittner 2017

Dieser einzigartige Wein entwickelt in der Nase Noten von Mandarinen sowie Lebkuchen und zeigt sich am Gaumen filigran strukturiert mit gut eingebundenem Restzucker und Säure. Den Abschluss bildet ein aromatischer Abgang. Insgesamt ist dieser Wein sehr harmonisch und würzig, was ihn zu einem typischen Vertreter seiner Sorte macht.

Alkoholgehalt: 12,0%
Restzucker: 28,2 g/l
Säure: 4,5 g/l

Allgemeines zum Traminer

Die Traminerweine aus dem südsteirischen Weinbaugebiet Klöch zählen zu den ausdrucksvollsten Weinen Europas. Als Prädikatsweine zeigen sie unnachahmbare Größe mit einem intensiven, sortentypischen Duftspiel im Bukett, blumiger Fruchtfinesse und einem sämig-weichen, tiefen Aroma umgeben von einem zarten Säureschleier.

Bei Traminer und Gewürztraminer handelt es sich um die gleiche Rebsorte. Während der Traminer mit einem feinen Sortenbukett mit typischem Wildrosenduft besticht, hat der Gewürztraminer ein deutlich kräftigeres und würziges Bukett mit Noten von Nelken und Thymian.

Der Gewürztraminer ist ein ausgezeichneter Aperitif sowie Dessertwein. Als Begleitung eignet er sich hervorragend zu Geflügel- und Fischgerichten, zu würzigen und orientalischen Speisen sowie zu verschiedenen Käsesorten.