KoMo Mehlsieb

Für Vollkornmehl ohne Kleie

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Beschreibung

Das in 2 Größen erhältliche Mehlsieb von KoMo bietet die Möglichkeit, das Vollkornmehl von Kleie zu befreien, um es klebe-fester zu machen. Kleie entsteht bei der Getreideverarbeitung und entsteht nach dem Absieben des Mehls. Sie besteht aus Rückständen aus Schalen, der Aleuron-Schicht und Keimling. Heutzutage wird Kleie im Rahmen einer Vollwerternährung in Form von Müsli oder Knäckebrot konsumiert.

Die Mehlsiebe von KoMo eignen sich perfekt, um feines Mehl ohne Kleie zu erhalten, denn ohne Kleie ist das Vollkornmehl klebe-fester und eignet sich sehr gut für die Zubereitung von feinem Gebäck.

Tipp:

  • Die Kleie aus dem Mehl sieben und als ballaststoffreichen Zusatz für zum Beispiel Müslis verwenden, statt zu verschwenden
Marke: KoMo
Bundesland: Tirol
Produktarten: Siebe & Schneidbretter, Mehlsiebe

Erfahrungsberichte in Deutsch für KoMo Mehlsieb

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