Krenn49 Sauvignon blanc vom Sand 2017

Der Sauvignon blanc "vom Sand" wird aus hochreifen Trauben, welche auf sandigem Lehmboden wachsen, hergestellt und füllt das Glas mit Eleganz, Finesse und vollmundigem Geschmack nach Wiesenkräutern und einer leichten Note der Johannisbeere.

Speisenempfehlung: Ideal zu Roastbeef, Frühlingsrollen, Wok oder Forelle

• Serviertemperatur: 10°C
• Trinkfreude: 3-5 Jahre

Wissenswertes über die Linie "vom Sand":

• Die Hoedlleitn. Direkt hinter dem Stammhaus gelegen, ein sonniger Süd­West­Hang auf 420m Seehöhe.
• Der karge, sandige Lehmboden fordert die Reben auf, sich tief ins Erdreich zu verwurzeln. Und diese Tiefe gibt der Wein zurück – vollmundig legt er sich an den Gaumen und entfaltet sich in einem komplexen Geschmack.
• „Vom Sand“ nennt der Weinhof Krenn.49 die Linie von diesem Ried. Reife, feingliedrige Weine mit Dichte am Gaumen. Steirische Wurzeln pur.