Österreichische Bergkräuter Bio Surgewürz
Für selbstgemachtes Pökelfleisch
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Beschreibung
Tipps & Zubereitung
Vermischen Sie 250 g der Surgewürzmischung mit 1 - 1,5 kg Salz. Geben Sie nach Geschmack noch frischen Knoblauch, ev. Paprika süß und etwas Zucker (für eine schöne rote Farbe des Geselchten) dazu. Fleisch kräftig einreiben und einsuren.
| Marke: | Österreichische Bergkräuter |
|---|---|
| Bundesland: | Oberösterreich |
| Produktarten: | Gewürze |
Zusatzinformationen
Zutaten:
Wacholderbeeren, Kümmel, Pfeffer, Majoran, Lorbeerblätter
Erfahrungsberichte in Deutsch für Österreichische Bergkräuter Bio Surgewürz
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