Stay Spiced! Beef Brisket Rub

Tex-Mex für Kenner

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Inhalt: 70 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Klassische Barbecue-Mischung
  • Edelsüß-würzig
  • Perfekt für Rindfleisch

Art.-Nr.: XPI-SW-61019xM, Inhalt: 70 g, EAN: 9010084030290

Beschreibung

Für alle Liebhaber des authentisch amerikanischen Barbecues ein absolutes Muss! Neben Spareribs und Pulled Pork, gehört Beef Brisket - hierzulande als Rinderbrust bekannt - zu den absoluten Klassikern. Ungarisches Paprikapulver, mexikanische Ancho-Chili, zahlreiche harmonisch abgestimmte Kräuter und Gewürze sowie ein Hauch von Buchenrauch sorgen für ein edelsüß-würziges Geschmackserlebnis. Perfekt als BBQ-Rub für Rindfleisch, köstlich aber auch zur Rinderbraten, Steaks und Eintöpfen. Liefert auch würzigen Pep für Chili con Carne und Gemüsegerichte.

Beef Brisket wird traditionell im Smoker zubereitet und gart dort mehr als 12 Stunden. Die Mühle lohnt sich, denn das Fleisch wird unvergleichlich zart und saftig.

Marke: Stay Spiced!
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Ohne künstliche Farbstoffe, Ohne Zusatz von Aromen
Bundesland: Salzburg
Produktarten: Gewürzmischungen
Spuren von: L - Sellerie, M - Senf

Zutaten

  • unbehandeltes Meersalz
  • Gewürze ( u.a. SELLERIE, SENF, Paprika, Ancho Chili, Kümmel, Pfeffer, Knoblauch, Majoran, Rosmarin, Thymian, Cayenne Chili)
  • Rauchsalz
  • Zucker
  • Aroma aus Buchenrauch

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