Bergkäserei Zillertal Bergkäse vom Laib

Aromatischer Käse in kantigen Stücken

CHF 5.85

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Inhalt: 250 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Pikanter Geschmack, aromatische Vielfalt
  • 6 Monate Reifezeit
  • Hergestellt in Tirol

Art.-Nr.: XPI-BKZ-30033, Inhalt: 250 g, EAN: 9006484300330

Beschreibung

Dieser Bergkäse ist durch seine Reifezeit von sechs Monaten eine wahre Geschmacksexplosion. Seine intensive Würze macht ihn zu einem Must-have bei jeder Jause. Seine vielfältigen Aromen reichen von Noten von frischem Heu, bis Erdnuss und Maracuja. Ein sanfter Geruch nach Buttermilch und Biskuit schwingt mit.

Tipp: Dieser Käse entfaltet sein volles Aroma bei Temperaturen zwischen 10 bis 15°C - daher zwei Stunden vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

Dieses Produkt ist laktosefrei und wird aus Heumilch (100%) in Tirol hergestellt.

Marke: Bergkäserei Zillertal
Produkteigenschaften: Laktosefrei
Bundesland: Tirol
Gütesiegel & Zertifikate: AMA Gütesiegel
Produktarten: Käse

Zutaten

  • Heumilch
  • Speisesalz unjodiert
  • Mikroorganismenkulturen
  • tierisches Lab

Trockenmasse 62%, Fett 30%, Fett i. Tr. 45%

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1658 / 396 kj / kcal
Fett32 g
  davon gesättigte Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß27 g
Salz1,5 g

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