Fischerauer Beerenauslese Weinessig

Reiner Gärungsessig aus Wein

  • 6% Säure
  • Intensiver Geschmack
  • CHF 12.70 (CHF 5.08 / 100 ml)

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Inhalt: 250 ml

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Art.-Nr.: FI-005, Inhalt: 250 ml

EAN: n/a

  • 6% Säure
  • Intensiver Geschmack

Beschreibung

Eine einzigartige Beerenauslese war der Grundwein für diesen Essig. Lassen Sie sich von der Kraft der weißen Trauben verführen. Mit einem zarten Botrytis-Ton im Abgang. Perfekt zu Gorgonzola u.ä. Käsesorten. Dieser Essig wird gerne anstatt Balsamessig verwendet, um die natürliche Farbe der Speisen zu erhalten.

Öltipp:

  • Walnussöl, Traubenkernöl oder ein zartes Olivenöl

Zutaten

  • Beerenauslese

Reiner Gärungsessig, 6% Säure

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