GailtalBauer Mooskäse

Schnittkäse mit typischem Geschmack

  • Schonend verarbeitet
  • 4 - 6 Wochen Reifezeit
  • Herrliche Geschmacksvielfalt
  • 50% F.i.T.
  • CHF 13.85 (CHF 2.77 / 100 g)

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Art.-Nr.: EBH-021, Inhalt: 500 g

EAN: n/a

  • Schonend verarbeitet
  • 4 - 6 Wochen Reifezeit
  • Herrliche Geschmacksvielfalt
  • 50% F.i.T.
250 g: CHF 6.90 (CHF 2.76 / 100 g)
500 g: CHF 13.85 (CHF 2.77 / 100 g)

Beschreibung

Beste Heu-Rohmilch schonend verarbeitet verleiht diesem Schnittkäse seinen typischen Geschmack. Die Reifezeit mit Rotkulturen liegt zwischen vier und sechs Wochen. Seine Konsistenz reicht von geschmeidig bis fest und seine Geschmacksvielfalt reicht je nach Reifung von mild bis kräftig.

GenussTipp:
Probieren Sie ihn doch einmal fein gerieben im Salat!

Zutaten

  • Rohmilch mind. 45% F.i.T.
  • Lab
  • Milchsäurebakterien

Enthaltene Allergene: Milch

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert1495 / 357 kj / kcal
Fett28 g
  davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate1 g
  davon Zucker1 g
Eiweiß24 g
Salz1,5 g

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