GailtalBauer Weißschimmelkäse

Aus Heu-Rohmilch

AusverkauftWird nicht mehr produziert

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Beschreibung

Der Weißschimmelkäse ist ein mit viel Hingabe hergestellter Edelpilzkäse aus Heu-Rohmilch, mit einer samtigen weißen Schicht aus Schimmel überzogen. Die Reifung beträgt ca. 2 Wochen und verspricht einen cremig milden Geschmack.

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Marke: GailtalBauer
Bundesland: Kärnten
Produktarten: Käse

Inhaltsstoffe

Zutaten:
Rohmilch mind. 50% F.i.T., Salz, Milchsäurebakterien

Allergenhinweis: Enthält Milch

Nährwerte pro 100 g
Brennwert in kcal je 100g 365 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 17 g
Salz 1,6 g

Erfahrungsberichte in Deutsch für GailtalBauer Weißschimmelkäse