Rauers Ernte  Whisky-Malz Essig mit Lauchsprossen

Die perfekte Salatwürze

  • Perfekt für die feine Küche
  • Ausdrucksstarker Geschmack
  • Aus Gersten Keimen
  • CHF 5.45 (CHF 2.18 / 100 ml)

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Inhalt: 250 ml

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Art.-Nr.: RBP-043, Inhalt: 250 ml

EAN: n/a

  • Perfekt für die feine Küche
  • Ausdrucksstarker Geschmack
  • Aus Gersten Keimen

Beschreibung

Die gekeimte bzw. gesprosste Gerste wird zu Essig vergoren ähnlich wie bei der Herstellung von Bier oder Whisky. Danach werden dem Essig “Lauchsprossen” zugesetzt. Ist die Ansatzzeit beendet, wird der Essig noch gefiltert und abgefüllt. Dieser Essig ist durch die außergewöhnliche Herstellung unvergleichbar.

Essig ist auch als biologisches Lösungsmittel bekannt, die Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe werden aus den Sprossen herausgelöst und im Essig gespeichert.

Marken : Rauers Ernte

Zutaten

  • Whisky-Malz-Salatwürze
    • Wasser
    • Gerstenmalz
    • Traubensaft
  • Lauchsprossen

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