Berghofer Mühle Backmischung BIO Dinkelvollkornbrot

So gelingt dein selbstgemachtes Brot!

  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Frei von schädlichen Zusätzen
  • In bester Bio Qualität
  • 4,49 € (0,90 € / 100 g)

inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

Auf Lager

Zustellung am Donnerstag, 16. April: Bestellen Sie bis Dienstag um 09:00 Uhr.

Inhalt: 500 g

Auf meine Wunschliste

Art.-Nr.: BHM-28, Inhalt: 500 g

EAN: 9120012130289

  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Frei von schädlichen Zusätzen
  • In bester Bio Qualität

From Austria bietet Ihnen folgende Vorteile:From Austria bietet Ihnen folgende Vorteile:

  • Versandkostenfrei in Deutschland ab 47,90 € *
  • Lieferung in Deutschland per DHL, UPS Standard, DHL Express oder UPS Express
  • Sie erhalten Ihr Paket nach dem Versand in 1 bis 4 Werktagen (DHL, nur bei lagernden Artikeln)
  • Kostenloser Rückversand
  • Nachnahme, Vorauskasse, Klarna Sofortüberweisung, Klarna Lastschrift, Klarna Rechnung
  • Paypal
  • Amazon Pay
  • Klarna
  • Mastercard
  • VISA
  • American Express
  • Diners Club
  • JCB
  • MAESTRO

Beschreibung

Diese Backmischung aus überwiegend Dinkelvollkornmehl von Berghofer Mühle iist frei von Konservierungsstoffen und zusätzlichen Aromen. So kann man ganz einfach ein schmackhaftes Brot backen.

Zubereitung:

  • Backmischung in eine Teigschüssel geben
  • mit 9g Trockenhefe oder 1/2 Würfel Frischhefe (21g) & mit ca. 300 ml lauwarmen Wasser verkneten
  • Den Teig bei Raumtemperatur 1/2 Sunde zugedeckt ruhen lassen
  • Kastenform mit Öl auspinseln
  • Den Teig nochmals kurz durchkneten und in der Kastenform 1/2 Stunden zugedeckt gehen lassen
  • Danach backen.

Backanleitung:
Ober-/Unterhitze: ca. 220°C (vorgeheizt)
Heißluft: ca. 200°C
Backzeit: auf mittlerer Schiene ca. 35-45 Min.
Nach 20 Min. Temperatur um 20°C reduzieren.

Marken : Berghofer Mühle
Produkteigenschaften: BIO
Bundesland: Steiermark

Zutaten

  • 62,4% Dinkelvollkornmehl [1]
  • Roggenmehl [1]
  • Steinsalz
  • Roggenvollkornsauerteig
    • Roggenvollkornmehl [1]
    • Wasser
  • Kartoffelflocken [1]
  • Gewürze [1]
  • Antioxidationsmittel [2]
  • Säuerungsmittel [3]
  1. aus kontrolliert biologischem Anbau
  2. Extrakt aus Rosmarien
  3. Milchsäure

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1461 / 349 kj / kcal
Fett15 g
  davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate37 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß17 g
Ballaststoffe0,2 g
Salz0,5 g

Fragen & Antworten zu Berghofer Mühle Backmischung BIO Dinkelvollkornbrot

Erhalten Sie spezifische Antworten von Kunden, die dieses Produkt erworben haben

Erfahrungsberichte unserer Kunden