Bio Konditorei Hanauer Stollen BIO

Dolce natalizio con frutta secca e canditi in scatolina di latta

  • Design simpatico
  • Senza aromi artificiali
  • Idea innovativa
  • CHF 5.90

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Art.-Nr.: BKH-925, Contenuto: 1 pz.

EAN: 9120030079256

  • Design simpatico
  • Senza aromi artificiali
  • Idea innovativa

Descrizione del prodotto

La prima notizia documentata di questo delizioso dolce, che in origine stava a simboleggiare il Gesù in fasce, risale al 1330 e da allora si è diffuso ben oltre i confini dei paesi di lingua tedesca. Nel medioevo, questo dolce ricoperto di zucchero a velo veniva consumato come pane del digiuno prenatalizio, in quanto a base di farina, acqua e lievito. Solo nel XVII secolo, la chiesa ha iniziato a essere meno restrittiva, consentendo gradualmente l'utilizzo di burro e latte. Da allora, la ricetta ha iniziato a variare di zona in zona.

La ricetta dello Stollen della Bio Konditorei Hanauer prevede un impasto lievitato ricco di burro con una ricca aggiunta di nocciole, arance e limoni canditi, uva passa e raffinati aromi speziati. Il risultato è un sapore magico e coinvolgente.

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