Destillerie Farthofer Organic Premium Rum

Un vero piacere caraibico... che però proviene dall'Austria! Questo eccezionale rum scuro biologico si distingue per i suoi inediti aromi di citronella, che derivano dalla conservazione in botti di rovere usate per la maturazione del Mostello, una specialità della distilleria a base di mosto di pere. Proprio questo passaggio in botte gli conferisce un gusto unico.

La melassa di canna da zucchero biologica, importata dall'estero, viene trasformata in Austria in un rum scuro dal carattere fresco ed esotico, che presenta aromi di citronella, mandorle tostate, caramello e tabacco. Un piacere davvero straordinario. Il suo sapore incomparabile deriva dalle botti di rovere francese che precedentemente ospitavano un vino da dessert alla pera, chiamato Mostello.

Dopo 12 mesi, il rum acquista un sapore leggermente più dolce, morbido e rotondo, ed una gradazione alcolica di 40% vol. L'O-Rum si gusta al meglio ad una temperatura di servizio di 18-20 °C, in modo da sprigionare al meglio tutti i suoi aromi.