Christian Brandstätter Verlag Plachutta - Wiener Küche
Ricettario della cucina viennese
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Descrizione del prodotto
In lingua tedesca.
Il Plachutta è di fatto l'enciclopedia della cucina tradizionale viennese. Circa 170 ricette, dal Tafelspitz ai dessert.
- Autori: Ewald Plachutta, Mario Plachutta
- Fotografie: Eisenhut & Mayer
- Numero di pagine: 288
Marca: | Christian Brandstätter Verlag |
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Regione: | Vienna |
Tipo di prodotto: | cucina |
recensioni in italiano sul prodotto Christian Brandstätter Verlag Plachutta - Wiener Küche
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