FRIERSS Variazione di Salami di Montagna della Carinzia

Per degustare il salame carinziano in ogni sua declinazione

  • 3 diverse varietà
  • Secondo ricette tradizionali
  • Prodotto pluripremiato
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Art.-Nr.: XPI-FRI-6050, Contenuto: 100 g

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Descrizione del prodotto

Questa variazione di salami di montagna è perfetta gli amanti dei sapori autentici. Tre diverse varietà di salame invitano ad assaggiare e gustare il meglio di casa Frierss. Le migliori carni bovine e suine locali, ricette tradizionali di famiglia e un periodo di maturazione di almeno dieci settimane, rendono queste specialità di salumi una vera delizia che sedurrà le vostre papille gustative. Le tre varietà contenute in questo prodotto sono: salame di montagna originale, al pepe verde e alle erbe di montagna.

Premiato con:

  • Medaglia d'oro del DLG (Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft = Società agricola tedesca) 2017, 2016, 2015 e 2014
  • Medaglia d'oro al 3° concorso internazionale di salumeria SÜFFA 2014
Marche: FRIERSS
Stato: Carinzia

Ingredienti

  • carne suina
  • carne bovina
  • pancetta
  • sale alimentare
  • glucosio
  • spezie
  • 2% pepe verde
  • 0,5% erbe da cucina
  • latte magro in polvere
  • maltodestrina
  • difosfato [1]
  • glutammato monosodico (E621) [2]
  • ascorbato di sodio [3]
  • nitrito di sodio [4]
  1. stabilizzante
  2. esaltatore di sapidità
  3. antiossidante
  4. conservante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1700 / 406 kj / kcal
grassi34 g
  di cui grassi saturi14 g
carboidrati1,4 g
  di cui zucchero0,5 g
proteine25 g
sale3,7 g

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