GailtalBauer Pancetta di Lonza Gailtaler IGP

Il sapore autentico della tradizione austriaca

  • Da suini locali
  • Sapore unico
  • Lunga stagionatura
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Descrizione del prodotto

Una deliziosa specialità prodotta nel Gailtal, una valle montana che si trova tra la Carinzia e il Tirolo. Per produrre questa prelibatezza vengono lavorati esclusivamente i migliori pezzi di pancetta provenienti dai fianchi dell'animale che vengono stagionati delicatamente per almeno 4 mesi prima di poter arrivare sulla vostra tavola, offrendo il massimo del loro gusto!

Suggerimento per il consumo: il prodotto si gusta al meglio affettandolo sottilmente.

Marca: GailtalBauer
Stato: Carinzia
Sigilli & certificati: IGP

Ingredienti

  • carne suina
  • sale non iodato
  • pepe
  • aglio
  • spezie
  • miscela di salagione [1]
    • sale
    • nitrito di sodio (E250) (E250) [1]
  1. conservante

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1516 / 362 kj / kcal
grassi43,7 g
  di cui acidi grassi saturi18,1 g
carboidrati0,2 g
  di cui zucchero0,2 g
proteine24,7 g
sale3,8 g

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