Apfelkren

Apfelkren - ein Klassiker aus der österreichischen Küche der in keiner Küche fehlen darf!
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„Apfelkren & Schnittlauchsauce dürfen bei keinem klassischen Tafelspitz fehlen!"

 Toni Mörwald, Mörwald
 

Details

Der österreichische Spitzenkoch Toni Mörwald hat nach seinem persönlichen Rezept eine deliziöse Apfelkren Mischung zubereitet, die ihresgleichen sucht! Saftige Steirer Äpfel die aufwending gedünstet wurden, werden mit frischem Weingartenkren (Kren = österr. für Meerrettich) abgeschmeckt und vorwiegend zu gekochtem aber auch kaltem Rindfleisch und geräuchertem Fisch gereicht. Der Apfelkren ist eine herzhafte Köstlichkeit die durch feine Schärfe und intensiven Geschmack vor allem Fleischgerichten eine bodenständige Note verleiht und bei bürgerlicher Hausmannskost, reschen Jausenplatten aber auch in der gehobenen Küche gerne verwendet wird!

Zusatzinformation

  • Füllmenge: 156 ml
  • Verpackung: Glas
  • Inhaltsstoffe: Äpfel, Kren, Zucker, Zitronensaft, Salz
  • Achtung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen! Der Apfelkren hat eine kurze Haltbarkeit!
  • Marke: Mörwald
  • Versandgewicht: 500 g

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Apfelkren
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MÖRWALD – GESCHMACK AUF HÖCHSTER STUFE

Beste österreichische Gastlichkeit und Kulinarik, dafür steht der Name Mörwald. Der berühmte Starkoch Toni Mörwald ist Experte für feinste Delikatessen und Lebensmittel, was sich in den Produkten widerspiegelt. Die Gewürze sind unkompliziert, einfach zu verwenden und bestechen durch höchste Rafinesse. Eine Prise der Gewürze von Mörwald und schon tut sich eine Welt der fantastischen Geschmäcker auf!

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