KoMo Verwisselbare Molen

De praktische verwisselbare molen van KoMo kan eenvoudig worden verwisseld bij het wisselen van het gemalen materiaal, zodat het glutenvrij en aromavrij malen kan doorgaan. Het verwisselbare vaartuig kan in slechts enkele eenvoudige stappen in de molen worden geschoven, en zo krijgt u voor elk KoMo-molentype het juiste verwisselbare vaartuig. Zo heb je een koffie- en kruidenmolen in één!

Omdat de verwisselbare molen bestaat uit:

• een verwisselbare maalkamerinzet van siliconen
• en tweede set slijpstenen

Mensen die gluten niet verdragen (d.w.z. met coeliakie) hebben bijvoorbeeld geen probleem met sommige soorten granen die gluten-eiwit bevatten, wat kan leiden tot verschillende symptomen zoals diarree, constipatie, buikkrampen, enzovoort.

Graansoorten die gluten bevatten: Tarwe, rogge, haver, gerst, spelt, onrijpe spelt, één en twee graankorrels (emmer), oud graan, kamut, bulgur, couscous, triticale en wilde rijst (donkerbruin).

In huishoudens waar glutenvrije en glutenbevattende granen worden verwerkt, is het lastiger om dit met dezelfde molen te doen. Het wordt duur als er een tweede molen, speciaal ontworpen voor glutenvrije granen, moet worden aangeschaft. Hier is een goedkopere oplossing voor.

Met de verwisselbare molen kunnen nu beide graansoorten in één molen worden verwerkt.