Samen Maier Biologische Rode Biet "Ägyptische Plattrunde"

Deze groente mag in het koude seizoen op geen enkel menu ontbreken en smaakt ook rauw heerlijk. Het is niet erg veeleisend om te kweken en gedijt in bijna elke grond zolang deze niet vers bemest is.

Plaats de bieten in rijen en scheid ze zodra het tweede blad zichtbaar wordt. Bij het oogsten moeten de bladeren eraf gedraaid worden zonder de knollen te beschadigen. Zodra de bladeren bruin kleuren, is het tijd om te oogsten.

Tip: Laat drie tot vier jaar voorbijgaan voordat je opnieuw bieten zaait op hetzelfde stuk land en vermijd het samen te telen met snijbiet en spinazie.