Samen Maier Biologische Uien "Rote Laaer"

De ui is een echte keukenheld - met zijn witte vruchtvlees en rode ringen voegt hij een heerlijke smaak toe aan elk gerecht. Maar dat is nog niet alles: de ui is ook gezond en een echte blikvanger op het bord.

Er zijn een paar belangrijke feiten om op te merken: De ui wordt geleverd in een hoeveelheid van 1 g en moet op een luchtige plaats worden bewaard. De botanische naam is Allium cepa.

Als je zelf uien wilt kweken, moet je ze ondiep zaaien. Alleen zo kunnen ze uitgroeien tot een mooie ui en wordt de nek niet onnodig dik. Voor een hoge opbrengst is het ook belangrijk om de uien regelmatig te schoffelen en onkruidvrij te houden. Zaaien kan vanaf maart.