Domäne Wachau  Zeleni Veltliner Smaragd Ried Achleiten 2017

Zelo cenjen, zelo velik smaragd Wachaua z ogromnim potencialom zorenja

Izdelka proizvajalen nima več ponudbi
  • močno belo vino
  • neverjeten potencial zorenja
  • večkrat nagrajene
  • dobro s telečjim mesom in pikantnim sirom

Opis

Achleiten Riede je legendarna lokacija v okrožju Weißenkirchen, kamnitimi zidovi iz 12. stoletja.

Enako impresiven je Zeleni Veltliner, ki tam raste. Samo najkakovostnejše grozdje je bilo pobrano po strogem izboru konec oktobra. Po nekaj mesecih skladiščenja v jeklenem rezervoarju in v velikem lesenem sodu se njegova zrelost za pitje začne počasi razvijati, pri čemer lahko vino izkoristi celoten potencial v naslednjih 10 do 15 letih.

Nagrajujejo najpomembnejši vinski kritiki. Intenziven vonj vinogradniške breskve s svežimi zelišči. Rahlo dimljena mineralnost s pridihom eksotičnosti v ustih. Popolno ravnovesje sveže kislosti z ogromno, elegantno dodatno gostoto. Z vsakim požirkom lahko občutite visoko kakovost dobrohotnega zaključka.

Primerno je za teletino, golobje meso ali začinjene sire. Vendar pa raje pijemo vino solo ob koncu tedna, da bi uživali v življenju.