Vinogradništvo Günter & Regina Triebaumer Furmint 2018

Furmint je sorta grozdja, ki je bila razdeljena pred 100 leti po vsej monarhiji. Danes je ta elegantna redkost v Avstriji skoraj izključno v Rustu. Velike površine so še vedno v madžarskem območju Tokaji in tudi v Sloveniji. Družina Triebaumer žanje te vinske trte že več desetletij, Günter pa dela kar najbolje zna: zelo zanimivo belo vino.

Tukaj pozdravijo rumeni plodovi: hruška Williams, sočni namigi ananasa in kutina čili. Zaprite oči: nenadoma vidite rumeno-belo, razkošno cvetlično travo s sadno obdarjenimi drevesi.

Pomlad se srečuje z jesenjo - suha, vitalna, osvežujoča, kompleksna kislost, srčna in uravnotežena sladkost. Lepi namigi rakitovca, kompaktno, dišeča nota limone. Takšno vino lahko imenujemo elegantno in hkrati zelo zanimivo. Odličen spremljevalec hrane, med drugim za domačo kuhinjo, fižolni štrudelj, močnostne prigrizke s kruhom v kmečki hiši in še veliko več.