Kaiserschmarrn Rezepte aus Österreich aus Österreich online kaufen

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Wählen Sie Ihren Liebling aus der österreichischen Spezialitätenküche! Die besten Kaiserschmarrn Rezepte - flaumig, herrlich duftend und sooo gut!

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    Berndorf

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    Den typisch österreichischen Kaiserschmarrn wurde laut einer Überlieferung von einem Hofküchen-Pâtissier erfunden, der für die notorisch linienbewusste Kaiserin Elisabeth mit einer neuen Komposition aus Omelettenteig und Zwetschkenröster kreiert. Der Kaiser Franz aß die Portion der Kaiserin mit den Worten „Na geb' er mir halt den Schmarren her, den unser Leopold da wieder z'sammenkocht hat“ auf. Kaiserschmarren, auf Ungarisch Császármorzsa, ist eine Zubereitung aus Palatschinkenteig und zählt zu den bekanntesten Süßspeisen der österreichischen Küche.