Obsthof Neumeister Bio Pfirsichfruchtessig, 250 ml
Gereifter Essig für die Feinspitz-Küche
€ 7,19
(€ 28,76 / l, inkl. 6% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Fruchtig, würzig & leicht herb
- Aus Weingarten-Pfirsichen vergoren
- Zum Marinieren & Verfeinern
Art.-Nr.: XPI-ON-9120036424876, EAN: 9120036424876
Häufig zusammen gekauft mit Steirerkraft Steirisches Kürbiskernöl Premium g.g.A., 100 ml
Beschreibung
Ein Bio-Fruchtessig mit selten fein-würzigen Aromen! Für diese Delikatesse werden sonnengeküsste Bio-Weingarten-Pfirsiche auf der Maische vergoren; dadurch wird der Essig klar und erhält eine zarte Farbe. Anschließend reift der Essig mindestens 2 Jahre lang. Das Ergebnis? Die Säure verliert ihre Dominanz, die Aromen werden kräftiger und gleichzeitig harmonischer. Am Ende des Reifungsprozesses begeistert der Geschmack: intensiv-fruchtig, würzig und leicht herb im Nachklang - ein Meisterwerk!
Der Hersteller empfiehlt diesen Essig nicht nur für Salat-Marinaden, sondern auch zum Verfeinern von hellen Fonds, Saucen, Speisen aus der asiatischen Küche und Rezepte mit Fisch oder Geflügel.
| Marke: | Obsthof Neumeister |
|---|---|
| Bundesland: | Steiermark |
| Lagerhinweis: | kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Geschmack: | fruchtig, herb, würzig |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio AUSTRIA |
| Hersteller: | Obsthof Neumeister, Wieden-Klausen 17, 8345, Straden, Österreich, www.obsthof-neumeister.at |
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