Chilipulver ist eine typisch US-amerikanische Gewürzmischung und sehr scharf. Die Grundzutaten für Chilipulver sind Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch und Oregano. Chilipulver kann sehr vielseitig eingesetzt werden, es würzt aber vor allem Chili con Carne, Fleisch- und Gemüsegerichte.