Stöber Mühle Roggenmehl 2500 (Schwarzroggen)

Roggenkorn aus dem Waldviertel

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Inhalt: 1 kg

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Eigenschaften und Vorteile

  • Bestes österreichisches Getreide
  • Strenge Kontrollen bei der Herstellung
  • Charakteristischer Geschmack

Art.-Nr.: XPI-STM-134, Inhalt: 1 kg, EAN: n/a

Beschreibung

Das Roggenmehl Typ 2500 Schwarzroggen von der Stöber Mühle ist aus bestem Roggen-Getreide aus der unmittelbaren Umgebung, und das Unternehmen unterstützt so landwirtschaftliche Betriebe aus dem Waldviertel. Es arbeitet ausschließlich mit geschultem Personal, und strenge Kontrollen tragen dazu bei, dass die Qualität des Getreides stets gehalten werden kann. Das Waldviertel bietet durch das Klima optimale Bedingungen für das Wachstum dieser Getreide-Sorte, und Roggen gehört zu einer der ältesten Getreidearten. Es ist ein beliebtes Produkt für eine ausgewogene und bewusste Ernährung, und das Roggenkorn ist bekannt durch die wertvollen Inhaltsstoffe. Es wird übrigens gerne als Alternative zu klassischem Weizenmehl verwendet!

Durch das Roggenmehl bekommt das Brot den ganz eigenen charakteristischen Geschmack.

Marke: Stöber Mühle
Bundesland: Niederösterreich
Produktarten: Koch- & Backzutaten
Spuren von: A - Gluten

Zutaten

  • Schwarzroggenmehl [1]
  1. Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1415 / 338 kj / kcal
Fett1 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate69,9 g
  davon Zucker2,4 g
Eiweiß8,3 g
Salz0,01 g

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