Berghofer Mühle Backmischung Briosch

Einzigartiger Genuss ganz einfach selbst gebacken

  • Rein natürliche Zutaten
  • Ohne Aromastoffe
  • Ohne Konservierungsstoffe
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Inhalt: 750 g

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Art.-Nr.: XVL-BHM-0015, Inhalt: 750 g

EAN: 9120012131033

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Beschreibung

Ob mit Butter oder mit einem fruchtigen Fruchaufstrich macht diese Broisch Backmischung jedes Frühstück zu einem Hit. Das Briosch eignet sich auch perfekt als begleiter zu einem Nachmittags-Kaffee oder Tee. Mit dieser Backmischung kannst du dein eigenes Brioche-Gebäck ganz einfach selbst backen und es so ganz frisch aus dem Ofen genießen.

  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Ohne Zusatz künstlicher Aromastoffe
  • Bio

Zubereitung:

750g Mischung mit 3 gestr. TL. Trockenhefe (od. 1 Würfel frischer Hefe, 75g weiche Butter (oder pflanzliches Fett), und ca. 310ml lauwarmes Wasser vermischen und einen geschmeidigen Teig bereiten. Eventuell noch etwas Wasser zugeben. Teig gut durchkneten und ca. 20 Minuten gehen lassen.

Formen, nochmals 30min. gehen lassen, mit Ei bestreichen und bei ca. 180 Grad hellbraun backen.

Tipp: nach dem Bestreichen mit Mandelblättchen bestreuen.

Marken : Berghofer Mühle
Produkteigenschaften: BIO
Bundesland: Steiermark

Zutaten

  • Weizenmehl
  • Magermilchpulver
  • Zucker
  • Volleipulver
  • Steinsalz

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1444 / 345 kj / kcal
Fett1,2 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate71 g
  davon Zucker1,6 g
Eiweiß11,1 g
Ballaststoffe2,9 g
Salz1,2 g

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