Dr. Oetker Vanilleschote Bio, 3 g

Die Vanilleschote in seiner ursprünglichsten Form gilt als Königin der Gewürze und kann vielseitig verwendet werden. So verfeinert ihr intensives Aroma vielerlei Kuchen, Torten, Cremen, Kekse und vieles mehr. Im wiederverschließbaren Glasröhrchen bleibt ihr Aroma optimal geschützt.

Verwendungstipp:

• Für kalte Massen und Cremen: Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Vanillemark mit einem Messer herauskratzen.
• Für Cremen oder Flüssigkeiten, die gekocht werden: Die Vanilleschote längs aufschneiden und mitkochen. Anschließend die Schote wieder herausnehmen.

Tipp für ausgekratzte Vanilleschoten:
Die ausgekratzte Vanilleschote kannst du zusammen mit etwas Zucker in ein Glas geben. Der Zucker nimmt dann das Aroma der Vanilleschote auf und du erhältst sozusagen Vanillezucker. Das funktioniert außerdem auch mit bereits mitgekochten Schoten – hierfür die Vanilleschote abwaschen, trocknen lassen und anschließend mit Zucker in ein Glas geben.

Hinweis:
Im Glasröhrchen von Dr. Oetker befindet sich 1 Vanilleschote.