Fischerauer Beerenauslese Weinessig

Reiner Gärungsessig aus Wein

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  • 6% Säure
  • Intensiver Geschmack

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Beschreibung

Eine einzigartige Beerenauslese war der Grundwein für diesen Essig. Lassen Sie sich von der Kraft der weißen Trauben verführen. Mit einem zarten Botrytis-Ton im Abgang. Perfekt zu Gorgonzola u.ä. Käsesorten. Dieser Essig wird gerne anstatt Balsamessig verwendet, um die natürliche Farbe der Speisen zu erhalten.

Öltipp:

  • Walnussöl, Traubenkernöl oder ein zartes Olivenöl
Marken : Fischerauer
Bundesland: Steiermark