FRIERSS Schloss-Speck in Scheiben

Kärntner Speck-Spezialität

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Inhalt: 250 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Über Buchenholz geräuchert
  • Fein-aromatischer Geschmack
  • 12 Wochen gereift

Art.-Nr.: XPI-FRI-2043-250, Inhalt: 250 g, EAN: n/a

Beschreibung

Ausgesuchtes heimisches Schweinefleisch, traditionelle Verarbeitung und sorgfältiges Räuchern über Buchenholz lassen eine ganz besondere Speck-Spezialität entstehen. Die lange Reifezeit von zwölf Wochen in der klaren Kärntner Bergluft schenkt dieser Delikatesse den letzten Schliff und sorgt für die volle Entfaltung des unvergleichlich feinen und dezent rauchigen Geschmacks. Das solltest du unbedingt probieren!

Marke: FRIERSS
Bundesland: Kärnten
Produktarten: Speck

Zutaten

Schloss-Speck in Scheiben

  • Schweinefleisch
  • Nitritpökelsalz
    • Speisesalz
    • Natriumnitrit (E250) [1]
  • Glucose
  • Gewürze
  • Zucker
  • Natriumascorbat (E 301) [2]
  • Kaliumnitrat (E 252) [1]
  1. Konservierungsstoff
  2. Antioxidationsmittel

Nährwert

Schloss-Speck in Scheiben

Schloss-Speck in Scheiben pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1825 / 436 kj / kcal
Fett37,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren15,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
  davon Zucker0,5 g
Eiweiß24 g
Salz3 g

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