Gsöls Obstbau ist ein renommierter Obstbaubetrieb aus der Süd-Oststeiermark, der sich seit kurzem auch auf die „Steirische Käferbohne“ spezialisiert hat. Die Käferbohnen werden in Feldbach, in einen Reihensystem, ohne Mais als Stützpflanze angebaut. Die reifen Bohnen werden schließlich mit einer innovativen Erntetechnik eingebracht.

Der Vorteil dabei: die Käferbohne kommt mit keiner anderen Frucht in Berührung und wird weder beschädigt noch verschmutzt. Die Bohnen werden bei geringen Temperaturen getrocknet und mit einem selbstentwickelten Reinigungssystem schonend gesäubert sowie sortiert.

Die Bohnenproduktion ist nach den Global GAP Richtlinien zertifiziert. Seit Anfang des Jahres dürfen diese Käferbohnen auch die Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) führen.

Somit können Sie sicher sein, dass alle Arbeitsschritte, angefangen von Saatgut, Anbau, Be- und Verarbeitung bis hin zur Verpackung am eigenen Hof in der Ost-Steiermark geschieht!

Weiters dürfen die Käferbohnen auch das Gütesiegel des Vereins “Plattform zum Schutz der Steirischen Käferbohne g.U.” führen.