Österreichische Bergkräuter Brotgewürz, 80 g
Fein geschrotet
3,89 €
(48,63 € / kg, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Natürlicher Geschmack & Duft
- Tolle Aromen
Art.-Nr.: XPI-OEB-6001, EAN: 9002902060015
Häufig zusammen gekauft mit Österreichische Bergkräuter Bio Gewürzmischung für Faschiertes, 50 g
Beschreibung
Das Brotgewürz fein geschrotet von Österreichische Bergkräuter bringt den würzigen Geschmack und feinen Duft in feines Brot und Gebäck, das einfach gelingt!
Aus 250 g Weizenvollmehl, einem Dampfl aus 1/8 l Wasser verrührt mit 6 g Germ und etwas Mehl, 1 EL Salz gelöst in 1/4 l Wasser, 2 EL Bergkräuter Brotgewürz und 250 g Magertopfen einen Brotteig kneten. Nach dem Gehenlassen in die befettete und bemehlte Kastenform geben. Nochmal gehen lassen und dann bei 190 °C eine Stunde auf unterster Schiene backen.
| Marke: | Österreichische Bergkräuter |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstlichen Konservierungsmitteln, Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von künstlichen Aromen |
| Bundesland: | Oberösterreich |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten |
| Lagerhinweis: | kühl & trocken lagern |
| Gütesiegel & Zertifikate: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
| Hersteller: | Österreichische Bergkräutergenossenschaft eGen, Thierberg 1, 4192, Hirschbach, Österreich, www.bergkraeuter.at |
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