Österreichische Bergkräuter Bio Kurkuma, 40 g
Mit leicht bitterer Note
3,29 €
(82,25 € / kg, inkl. 7% MwSt.
- Ähnelt Ingwer
- Gelbe Farbe
- Harziger Geschmack
Häufig zusammen gekauft mit Österreichische Bergkräuter Bio Ingwer, Pulver, 25 g
Beschreibung
Kurkuma ist eine Gewürznelke, die vor allem in südasiatischen und asiatischen Gerichten zum Einsatz kommt. Es gibt verschiedene Arten von Currypulver, die alle auf Kurkuma basieren. Die Nelke ähnelt dem Ingwer und ist durch ihre intensive gelbe Farbe besonders leicht zu erkennen.
Kurkuma wird in erster Linie als Färbemittel für Currypulver verwendet. Das Gewürz hat einen harzigen Geschmack mit leichten brennenden und bitteren Nuancen.
| Art.-Nr.: | XPI-OEB-5068 |
|---|---|
| Inhalt: | 40 g |
| EAN: | 9002902050689 |
| Hersteller-Nr.: | 5068 |
| Marke: | Österreichische Bergkräuter |
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch, Frei von künstlichen Farbstoffen, Frei von künstlichen Konservierungsmitteln, Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von künstlichen Aromen |
| Bundesland: | Oberösterreich |
| Lagerhinweis: | kühl & trocken lagern |
| Geschmack: | aromatisch, bitter, würzig |
| Gütesiegel & Zertifikate: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen |
Zutaten
Kurkumastücke[1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
Gesetzliche Gewährleistung & Herstellerangabe
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | Österreichische Bergkräutergenossenschaft eGen, Thierberg 1, 4192, Hirschbach, Österreich, www.bergkraeuter.at |
|---|
Weitere Informationen: https://europa.eu/youreurope/garantien
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