Samen Maier Bio Neuseelandspinat

Diese Pflanze ähnelt Spinat und ihre Blätter können sowohl gekocht als auch roh als Salat genossen werden. Vor der Aussaat sollte das Saatgut für 24 Stunden in lauwarmem Wasser eingeweicht werden. Pro Topf sollten zwei bis drei Samenkörner in einem 10 cm durchmessenden Topf gepflanzt werden.

Nur die stärksten Pflanzen sollten belassen werden und es empfiehlt sich, einmal pro Woche die jungen Blätter und Triebspitzen zu ernten. Die Zubereitungsmöglichkeiten sind vielfältig und die Pflanze ist eine tolle Alternative zu Spinat.