Stay Spiced! Chakalaka

Gewürzzubereitung aus Afrika

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Inhalt: 80 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Scharfes Aroma
  • Traditionell aus Südafrika
  • Für warme & kalte Dips

Art.-Nr.: XPI-SW-66013xM, Inhalt: 80 g, EAN: 9010084030917

Beschreibung

Südafrika hat viele köstliche Speisen und dazu zählt auch die würzig-scharfe Gemüsesauce Chakalaka. Das Gericht wird je nach Familientradition anders zubereitet und variiert in Afrika daher stark im Geschmack. Jedoch sind die richtigen Gewürze wichtig, denn so erhält die Sauce ihr klassisches, feuriges Aroma! Die Gewürzzubereitung enthält Chili, Ingwer, Paprika, Kardamom, Zwiebel, Meersalz und weitere feine Zutaten.

Tipp: Die afrikanische Chakalaka Sauce kann warm und kalt genossen werden. Ganz besonders gut schmeckt sie, wenn sie aufgewärmt wird, da sich dann die ganzen Aromen entfalten können. Zu der Sauce eignen sich Brot, Eintöpfe, gegrilltes Fleisch oder Gemüse.

Marke: Stay Spiced!
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne künstliche Geschmacksverstärker, Ohne künstliche Farbstoffe, Ohne Zusatz von Aromen
Bundesland: Salzburg
Produktarten: Gewürzmischungen

Zutaten

  • Gewürze
    • Knoblauch
    • Paprika
    • Chili Schote
    • Petersilie
    • Schalotten
    • Tomatenpulver
    • Koriander
    • Kurkumastücke
    • Pimenton la Vera
      • Paprika
      • Rauch
    • Ingwer
    • Lauch
    • Bockshornklee
    • Kreuzkümmel
    • Pfeffer
    • Wurzelgemüse
      • Pastinake
      • Karotte
      • Sellerie
    • Zimt
    • Piment
    • Kardamom
    • Nelken
  • unbehandeltes Meersalz
  • Demerara Rohrzucker

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1211,32 / 289,32 kj / kcal
Fett6,55 g
  davon gesättigte Fettsäuren1,59 g
Kohlenhydrate40,05 g
  davon Zucker29,99 g
Eiweiß12,06 g
Ballaststoffe13,81 g
Salz10,41 g

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