Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 1.000 ml
Balsamessig aus Weinessig & eingedicktem Traubenmost
10,69 € 11,89 € -10%
(10,69 € / l, inkl. 7% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- 6 % Säure
- Charakteristische bitter-süße Note
- Ideal für klassische Salatkrationen
Häufig zusammen gekauft mit Wiberg Würzsauce N° 1 Umami, 500 ml
Beschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein ausgewogener Essig aus Traubenmost, 10 Jahre gereiftem Essig und reinem Weinessig. Seine dickflüssige Konsistenz und der charakterisitsche süß-bittere Geschmack harmonieren perfekt zu Basilikum-Öl, Oliven-Öl und Traubenkern-Öl.
Kulinarische Bestimmung:
- Für klassische Salatkreationen
- Zum Verfeinern von Sauerbraten und Innereien
| Art.-Nr.: | XPI-WB-108938 |
|---|---|
| Inhalt: | 1.000 ml |
| EAN: | 9002540865706 |
| Hersteller-Nr.: | 108938 |
| Marke: | Wiberg |
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch |
| Lagerhinweis: | kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör (E150d)), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 427 / 102 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |
Rechtliche Informationen
| Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Österreich, www.wiberg.eu/de |
|---|
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