Zotter Schokoladen Labooko "70% Kongo"

Schokoladengenuss mit gutem Gewissen

  • 70% Kakaoanteil
  • Conchierzeit: 9 Stunden
  • Aus 100% fairem Handel
  • 3,59 € (5,13 € / 100 g)

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-20561, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403049371

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Beschreibung

Dies ist eine dunkle Ursprungschokolade mit Kakao von Mountains of the Moon im Kongo. 1.000 Kleinbauern kultivieren an den Hängen der mythischen Berggruppe fair gehandelten Bio-Kakao. Selektierte, große Kakaobohnen, die sie „Selection Noir de Noir“ nennen sind mild und aromatisch.

Duftaromen: beerige Traubennoten, dezente Rotweinakzente, milde Fermentations- und Würznoten

Geschmacksaromen: Noten von Mandeln, leicht gesalzenem Toastbrot mit Butter, leicht nussig mit Sahne- und Anisnoten, Trockenfrüchte, rote Früchte, leichte Würze, Laugengebäck, Grapefruit im Abgang

Gütesiegel & Zertifikate: EU-Bio-Zeichen, Fair
Spuren von: E - Erdnüsse, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen

Zutaten

  • Kakaomasse [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  1. aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2466 / 589 kj / kcal
Fett44 g
  davon gesättigte Fettsäuren27 g
Kohlenhydrate36 g
  davon Zucker30 g
Eiweiß8 g
Salz0,23 g

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