Bergkäserei Zillertal Fromage d'Alpage "Bergkäse" en Tranches

Un vrai régal, tranche après tranche ! Le fromage d'alpage "Zillertaler Bergkäse" doit subir un affinage d'au moins trois mois - ce qui lui donne suffisamment de temps pour développer ses arômes intenses avec des notes épicées et légèrement acidulées. Des arômes variés de foin fraîchement coupé, de noisette et de fruit de la passion, auxquels viennent se mêler des odeurs séduisantes de biscuit et de babeurre.

Conseil : le fromage déploie tout son arôme à des températures comprises entre 10 et 15 ° C - sortez-le donc du réfrigérateur deux heures avant sa dégustation.

Le produit est sans lactose et fabriqué à partir de lait de foin (100%) au Tyrol.