GenussBauernhof Hillebrand Salade "Butterhäuptel"

Cette variété ancienne de laitue est particulièrement aromatique et ses feuilles vertes juteuses à gros lobes sont particulièrement tendres. Cette salade contient de la vitamine C ainsi que de l'acide folique et du magnésium, elle est donc également très faible en calories et saine.

En théorie, elle peut même être bouillie et est parfaite comme salade croquante avec une délicieuse marinade.

Saison : début mai à mi-octobre