Paldauer Haricots Noirs Cuits

Légumineuse originaire d'Amérique du Sud, plus précisément du Pérou et du Mexique. Connu depuis l'époque des Aztèques, ce haricot fait partie d'un des aliments de base de la cuisine latino-américiane. Les haricots noirs possèdent un goût légèrement sucré et déteignent légèrement lors de la cuisson. Les haricots prêts à emploi se distinguent de par leur consistance à la fois ferme et délicate. Ils ne perdent pas leur forme et ne collent pas les uns contre les autres. Leur goût est sucré avec une légère note amère, tout en étant à la fois intense et épicé.

Les haricots noirs sont une source de minéraux et d'oligo-éléments, et ont les autres légumineuses sur une teneur élevée en protéines.
Ils peuvent être combinés avec différentes variétés de légumes et sont indispensables pour la cuisine végétarienne / végétalienne. Ils accompagnent naturellement également à merveille les plats à base de viande ou spécialités fumées.

Remarque :
A conserver dans un endroit frais, sombre et sec.

Ingrédients :
haricots noirs cuits, eau, sel de table