Paldauer Pépins de Courge de Styrie (Sud-Est de l'Autriche)

Il s'agit de graines vertes, sans coques issues d'une culture spéciale du Sud-Est de l'Autriche. Après la récolte, les pépins sont extraits de la pulpe de manière mécanique, à l'aide de machines. Ils sont ensuite lavés avec de l'eau potable pur et séchés par une température de 50°C. Ils contiennent de nombreux ingrédients précieux : riches en acides mono et polyinsaturés (plus de 80%), en vitamines B1, B2, B6 et en nombreux minéraux comme le fer, le potassium, le calcium, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le sélénium et le zinc. Ses principaux ingrédients sont les phytostérines qui peuvent réduire les problèmes de prostate et les troubles de la vessie.

Les pépins de courge sont idéaux comme en-cas sain, pour accompagner vos salades, céréales, pâtisseries ou autres plats savoureux.

Ingrédients :
100% pépins de courge