Wiberg Levure de Crème de Tartre, 420 g
Pour un gâteau moelleux et léger
5,29 €
(12,60 € / kg, Prix TTC dont 5,5% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Agent levant
- Pour toutes les pâtisseries
- Sans phosphates
Art. N°: XPI-WB-157177, Code-barres EAN : 9002540838786
Souvent acheté avec Dr. Oetker Sucre Vanillé, 10 sachets
Description
La crème de tartre est un adjuvant naturel qui permet d'obtenir des gâteaux et autres produits au levain moelleux et légers. Sans phosphate et adapté à tous les produits de boulangerie.
| Marque: | Wiberg |
|---|---|
| Caractéristiques: | Vegan, Végétarien, Sans exhausteurs de goût, Sans huile de palme |
| Instructions de stockage: | stocker au sec |
| Fabricant: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Autriche, www.wiberg.eu/de |
Ingrédients
agents levants (Pierre à vin, Carbonates de sodium (500e), amidon)
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 858 / 205 kj / kcal |
| Graisse | 0 g |
| dont Acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 18 g |
| dont Sucre | 0 g |
| Protéine | 0 g |
| Sel | 32,5 g |
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