Zotter Schokoladen Chocolat de Couverture - 100% Pur Cacao, 120 g
Parfait pour la pâtisserie.
5,79 €
(48,25 € / kg, Prix TTC dont 20% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Fabriqué à partir de cacao du Pérou
- Parfait pour les pâtissiers amateurs
- Vegan
Art. N°: XPI-ZSM-18010, Code-barres EAN : 9006403070092
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Chocolats Biofekt "Mélange de Noël"- avec Alcool, 24 g
Description
Des fèves de cacao péruviennes pures ont été utilisées pour cette couverture noble et la rendent donc parfaite pour la pâtisserie ou la décoration de vos desserts. L'arôme fruité mais épicé de la couverture convient à de nombreux plats et leur donne un petit quelque chose en plus !
Remarque : Le chocolat peut contenir des traces de lait en raison du processus de fabrication.
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Caractéristiques: | Vegan, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose, Sans colorants artificiels, sans conservateurs artificiels, Sans exhausteurs de goût, sans arômes artificiels |
| Land: | Styrie |
| Traces de: | E - Arachides, F - Soja, G - Lait, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame |
| Instructions de stockage: | conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière |
| Goût: | Amer, chocolat noir |
| Label de qualité & Certifications: | Label bio UE / Non UE, Fair |
| Fabricant: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Autriche, www.zotter.at |
Ingrédients
Masse de cacao[1]
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 100% / de l'agriculture biologique contrôlée
Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, lait, arachides, sésame et soja.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2583 / 617 kj / kcal |
| Graisse | 54 g |
| dont Acides gras saturés | 33 g |
| Glucides | 11 g |
| dont Sucre | 0,6 g |
| Protéine | 14 g |
| Sel | 0,4 g |
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